Hur stor blir skillnaden genom att baka muffins i en muffinsplåt mot för att göra det i vanliga muffinsformar? Vi har provat en muffinsplåt från varumärket Wilton – läs mer om resultatet, för- och nackdelar och vad vi tyckte om produkten här.

Funktion och användning

Wilton muffinsform är gjord av aluminium och försedd med non-stickbeläggning. Plåten mäter 37 x 27 cm och har 12 ”gropar” som rymmer normalstora muffinsformar. Groparnas öppning mäter 7 cm i diameter och i botten 5 cm i diameter. Djupet är 3,5 cm.

Plåtens huvudfunktion är att ge stabilitet till muffinsformarna så att inte smeten ska rinna ut. I stället ges höga och fina muffins och tack vare non-stickbeläggningen ska det även gå bra att baka helt utan pappersformar.

Att använda plåten är enkelt – det är bara att lägga i formar i groparna, alternativt smörja dom med någon form av matfett. I med smeten och grädda enligt receptets anvisningar. Plåten bör ställas på ugnsgaller i stället för plåt under gräddningen, så att bakverken inte blir brända i botten.

Vårt test

Under vårt test av Wiltons muffinsplåt valde vi ut ett recept på amerikanska muffins med chokladbitar. När smeten blandats ihop placerade vi ut extra höga muffinsformar av papper i plåten och sedan fylldes dessa med generöst med smet – ända upp till plåtens kant.

Muffinsen gräddades enligt receptets anvisningar och vi valde även att grädda en muffins utanför plåten, för att se skillnaden.

Som synes har den muffins som gräddades för sig själv, på vanligt vis, flutit ut och blivit nästan helt platt. Dom som däremot gräddades i muffinsplåten är höga, fina och har en perfekt form.

Pris

Wilton muffinsplåt kostar ca 129 kronor och vi tycker att den är väl värd sitt pris – trots att det är en produkt som kanske inte används allt för ofta och att den tar upp en del plats i köksskåpet.

Det som gör att den är värd sina 129 kronor är att den verkligen ger perfekt formade muffins. Även det faktum att den kan användas till andra saker gör att den kan vara värd att ha hemma. Det går till exempel att göra små efterrätter eller varmrätter i portionsstorlekar med hjälp av plåten.

Ett annat användningsområde är att använda den som snacksbricka. Med lite fantasi har plåten alltså många fler användningsområden än att bara baka muffins i. Dessutom är den billigare än många andra modeller, utan att det finns någon större skillnad när det kommer till egenskaper.

Fördelar och nackdelar

+ Värd sitt pris

+ Ger höga, fina och saftiga muffins
+ Enkel att diska

+ Kan användas till annat

– Tål max 230 grader

– Tål inte maskindisk

Personliga åsikter och betyg

Wiltons muffinsplåt gör sitt jobb väl – den ger höga och fina muffins som kan ätas som dom är, eller toppas och dekoreras som cupcakes. Smakmässigt blir det förstås ingen skillnad på bakverken men det är heller inte det som är meningen. Utseendet får däremot ett rejält lyft, och visst är det trots allt så att man äter även med ögonen?

Av oss får muffinsplåten från Wilton det starka betyget 4/5 muffins!

Inlägget Wilton Muffinsplåt – Vårt omdöme dök först upp på Bildtårta.se.

Vi har provat en tårtspade med tillhörande tårtkniv med personlig gravyr, från medgravyr.se. Läs mer om setet, gravyren och om våra upplevelser kring produkten här!

Betyg 4/5 Tårtspade med gravyr kan köpas här

Innehåll och funktion

(Produkten är sponsrad av medgravyr.se men åsikterna är helt våra egna)

Tårtspaden med gravyr  kommer från medgravyr.se och innehåller en tårtspade och en tårtkniv i materialet rostfritt stål. Tårtverktygen, som båda mäter ca 25 cm, har en klassisk design och levereras i en praktisk kartong med nedsänkningar för respektive verktyg.

Tårtspaden levereras med valfri gravyr i två rader och kniven kommer i originalutförande utan gravyr. Setet kommer från märket Dorre.

Tårtspaden och tårtknivens funktion är kort och gott att skära och servera tårta eller andra bakverk med.

Användning

Vi har provat tårtsetet till det som det är till för – att skära i och servera en tårta. Besticken fungerar utmärkt för ändamålet – handtagen är bekväma att hålla i och har lite tyngd i sig, och båda delarna i setet gör det dom ska.

Kniven är tandad med små men ganska vassa tänder och det var inga problem att skära rakt igenom hela tårta med ett rakt snitt. Tårtspaden är också lätt tandad och även denna gick bra att skära tårtan med.

Gravyren

Tårtspaden förses med personlig gravyr i två rader, där varje rad har utrymme för 25 tecken vardera. Texten har en något kursiv stil som gör sig bra på produkten. Gravyren har placerats mitt på tårtspadens blad och det ser rakt och snyggt ut.

Om vi ska anmärka på något gällande gravyren så kan den uppfattas som något svag. Den syns men inte allt för mycket – personligen tycker vi att det är stilrent och snyggt men andra kanske hade önskat en tydligare gravyr.

Pris

Setet kostar 425 kronor och det känns som ett rimligt pris. Även om själva produkten är likvärdig med andra liknande produkter så är just denna personlig och unik tack vare gravyren, vilket vi tycker gör den värd en extra slant.

Fördelar och nackdelar

+ Snyggt set

+ Fungerar utan anmärkning

+ Unik och personlig – fin som present

– Något svag gravyr

  Personliga åsikter och betyg

Setet med tårtspade och tårtkniv är ett bra set som gör sitt jobb. Extra roligt att kunna plocka fram en tårtspade med personlig gravyr vid födelsedagar och andra tillställningar, än bara en slät och trist variant. Det är kanske inget man köper till sig själv men är i stället en fin present till ett bröllopspar, ett födelsedagsbarn eller varför inte på ett dop.

En lite oväntad fördel med hela produkten är faktiskt kartongen som tårtverktygen levereras i. Den är robust och verktygen ligger tryggt på sin plats i dom nedsänkta facken. Ett tips är alltså att spara kartongen och förvara verktygen i, i stället för att ha dom lösa bland andra köksredskap, och därmed riskera att dom blir repiga.

Sammanfattningsvis ser vi produkten som en bra produkt som fungerar bra, är snygg och kan köpas till ett överkomligt pris. Vi ger setet med den graverade tårtspaden och den tillhörande kniven betyget 4/5.

Inlägget Tårtspade med gravyr – Recension dök först upp på Bildtårta.se.

Vad passar bättre på ett prinsesskalas än en prinsesstårta – i dubbel bemärkelse? Följ med steg för steg hur denna sagolika tårta växer fram, med hjälp av sockerpasta och en färdig tårtbild.

Montera lock och tårtbild

För att baka denna tårta behövs en valfri tårta, en tårtbild och sockerpasta i några olika färger – förslagsvis rosa, blått och vitt.

Första steget är att göra ett tårtlock av sockerpasta (går bra med marsipan också) att täcka hela tårtan med. Det kan vara lite pillrigt att få till – man behöver dra och jobba med sockerpastan för att få det jämt och snyggt.

Därefter är det dags att lägga på tårtbilden och eftersom sockerpasta är ett torrt material behöver bilden limmas fast med flytande gelatin. Ett tunt lager på bildens baksida räcker och sedan är det bara att lägga på den på tårtan och stryka fast försiktigt med händerna.

Obs! Förvara tårtbilden mörkt, svalt (ej i kyl) och i obruten förpackning fram till dess att den ska användas. Förvaras den på detta sätt håller den ca ett år.

Dekorationer

Denna tårta har dekorerats med sockerpasta i form av en namnskylt och ett elegant pärlband som döljer tårtbildens kanter.

• För pärlbandet används vit sockerpasta som rullats till små bollar, och som fästs på tårtan med hjälp av gelatin.

• Namnskylten och bokstäverna är utskurna för hand men man kan såklart också använda sig av passande utstickare

• För extra glans och skarpare färger i själva tårtbilden har den slutligen sprayats med ett lager gelatin innan serveringen.

Eftersom tårtbilden i det här fallet har monterats på ett tort underlag går det att förbereda och dekorera tårtan ett par timmar i förväg. Vill man däremot hellre montera den på en gräddtårta eller annan tårta med mycket fukt på toppen bör man montera bilden direkt innan serveringen.

Inlägget Tårta Disney – Guide dök först upp på Bildtårta.se.

Baka en Tårta med Frosttema – här med tårtbild och passande dekorationer i form av blå grädde och guldiga sockerpärlor. Tips på hur man kan få 3D effekt i bilden genom att spritsa detaljer med liten tyll.

 Tårtbild – för alla tårtor

En tårtbild med frostmotiv kan användas både på grädd,- marsipan,- och glasstårtor men i exemplet nedan monteras bilden på en helt vanlig gräddtårta. Det viktigaste när man ska lägga en tårtbild på just en gräddtårta är att försöka få tårtan så slät som möjligt så att bilden kan placeras helt plant.

• Se utbud av bildtårtor med frostmotiv hos Partyhallen

Det är också bra att veta att bilden bör monteras så nära inpå serveringen som möjligt, eftersom grädden kan lösa upp den ganska snabbt.

För att montera tårtbilden börjar man alltså med att förbereda tårtan och sedan lossas skyddsplatsen som sitter runt bilden. Lägg den så centrerat som möjligt och stryk eventuellt försiktigt runt kanterna, så att bilden fäster plant.

Dekorationstips

För att göra tårtan extra festlig och för att dölja den lite trista kanten på tårtbilden kan man spritsa med grädde eller smörkräm runt om. Färga gärna med karamell, – eller pastafärg så att den nya kanten matchar färgerna i bilden. Använd en tyll som ger ett fint mönster och spritsa hela vägen runt.

Avsluta med att placera ut sockerpärlor eller liknande eller strö ett ätbart glitter över hela tårtan för att ge den ett frostliknande skimmer. Varför inte sätta i några tårtljus med tema Frost?

3D-effekt

Vill man ha lite 3D-effekt i tårtbilden kan man ta en mindre tyll och spritsa detaljer på bilden enligt exemplet – där Elsas långa fläta har fyllts i med grädde och toppats med guldiga sockerpärlor.

Inlägget Tårta med Frost tema – Guide dök först upp på Bildtårta.se.

Dessa minitårtor har frost som tema och fixas enkelt med muffinsbilder. Nedan följer en guide på hur du bakar dessa små godingar till kalaset.

Du behöver:

• En tårtbotten (Räcker till 6 minitårtor)
• Sylt
• Grädde
• Karamell-, eller pastafärg (blå och röd)
• Spritspåse med tyll
• Muffinsformar
• Muffinsbilder med frost
• En rund utstickare eller ett glas i lämplig storlek
• Tårtljus

Gör såhär

• Börja med att stansa ut 12 runda bitar ur tårtbottnen. Detta kan göras med en utstickare eller med ett glas. Lägg en minitårtbotten i varje muffinsform.

• Täck varje tårtbotten med sylt (eller annan fyllning) och lägg sedan ytterligare en minitårtbotten i varje form.

• För lilafärgad grädde – droppa några droppar blå och några droppar röd karamell-, eller pastafärg i grädden och vispa sedan till en fast konsistens. Lägg över grädden i en spritspåse med tyll och spritsa varje tårta.

• Lägg muffinsbilderna på grädden och tryck fast dom lite lätt. Placera ett tårtljus i kanten på varje liten tårta, tänd och servera!

Inlägget Frost – Muffins med muffinsbilder dök först upp på Bildtårta.se.

Muffinsbilder är ett snabbt och väldigt enkelt sätt att få även kalasets små bakverk att passa in i temat. Är favoritfiguren och temat Musse Pigg är det en självklarhet att låta den lilla musen synas även på fikabordet.

-Produkten säljs inte längre – SE ÖVRIGA MUFFINSBILDER

Betyg 4/5

I en förpackning finns 18 bilder med olika motiv, dock alla med Musse Pigg. Dom smakar inte så mycket men tillför istället desto mer till utseendet. Dom mäter 3,4 cm i diameter och går att använda på både stora och små muffins.

Resultatet blir en rolig detalj på kalasbordet som med all sannolikhet kommer imponera på dom små gästerna. En fördel är att dom är helt ärbara så det är bara att montera, servera och njuta!

Gör så här

Det följer inte med någon utförlig beskrivning till produkten men med tanke på att det bara finns en sak i förpackningen så är det enkelt att räkna ut vad som ska göras. Tre bilder på baksidan visar dock att man skär av muffinsens topp för att få en plan yta att lägga bilden på.

Mina muffins blev ganska stora så efter att jag skurit bort toppen valde jag även att spritsa lite frosting runt kanterna på bilden, dels för att fylla ut lite och dels för att hålla den på plats. Dessutom tycker jag att det blir lite finare än att bara lägga på bilden som den är.

Det hade även fungerat att stryka ett tunt lager frosting eller grädde över hela bakverket innan bilden monteras, om man som mig har bakat muffins av den större storleken.

Något man dock bör tänka på om man vill tillföra grädde eller frosting under eller runt om bilden är att göra detta strax innan bakverken ska serveras. Bilden, som är gjort av mestadels socker, kan annars lösas upp och det vill man såklart vill undvika.

Utvärdering

Produkten är otroligt enkelt att använda och muffinsarna blir väldigt fina. Ett minus är att bilderna har dålig upplösning och inte är så starka i färgen, jämfört med bilderna på förpackningen. Helheten blev dock bra ändå och med lite frosting runt kanterna är det snarare en bakelse än en muffin. Vem som helst kan montera muffinsbilder och man behöver varken några speciella verktyg, stora bakkunskaper eller särskilt mycket tid.

Ätbara muffinsbilder får 4/5 i betyg, då endast upplösningen och färgen är en nackdel.

Inlägget Muffinsbilder Musse Pigg – En recension dök först upp på Bildtårta.se.